ビリヤニを作りたい! そう思い立ったのでバスマティライスを購入しました。 しかし、すぐにビリヤニ調理には移りません。 なぜなら、お米の炊き具合の時間がレシピ通りでない場合が考えられるからです。(カッチ)ビリヤニの場合、半分炊けたお米と8割炊け…
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